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麦饭石对细菌的作用

来源:
编辑时间:2021/2/10 16:56:35

麦饭石对细菌的作用(葛筠,1986)

麦饭石的斑状结构,用电镜扫描观察到麦饭石的表面凸凹不平,呈多孔海绵状。碎屑劈成多层锯齿外形,其表面积很大。用红外光谱分析表明,麦饭石是以SiO4四面体构造为基础,四面体的顶端氧与相邻四面体共键。该基团(Radical)的电价是铝原子(四配位数)数来决定的。麦饭石对细菌、色素、有机物质的吸附是在这些有机物质中带正电荷的N(细菌蛋白质中的氮)的结合形式:

麦饭 ┌ -SiO-──-N+- ┐ 细菌

石中 ┤ -SiO-──-N+- ├ 中的

的基 │ -SiO-──-N+- │ 蛋白

团     └ -SiO-──-N+- ┘ 质

对细菌而言,这种结合为多层重迭形式。如果麦饭石的自由面多(碎粒),其上述效果更明显。

1.对大肠杆菌的吸附作用 取麦饭石2克(200目),加入10ml菌液(830000个/ml)中静置,然后分别在5,10,15,分钟及24小时用直接计数法计查不同时间内细菌数,所得对大肠杆菌的吸附率结果分别为25.0,35.4,49.4和85.8%。

2.以纸片法与倾注法检测麦饭石对某些细菌是否有拮抗作用。将麦饭石粉碎、研磨、过筛(200目)、水洗,以60℃干燥1小时,再制成20%麦饭石的24小时浸泡液备用。用纸片法检测时选优质滤纸片浸入上述麦饭石的24小时浸泡液中,浸匀后取出,干燥备用。每纸片含麦饭石浸出液0.05ml,相当于原矿药10μg。用无菌镊子夹取含有20%麦饭石浸出液的滤纸片,贴于已分别接种待检菌的各个营养琼脂板上,置温箱中培养24小时后取出,计量抑菌环的大小,同时以生理盐水滤纸片作试验对照。

结果为麦饭石对大肠杆菌的抑制环是8.15mm,最高值是9mm;对福氏痢疾杆菌是7mm,将麦饭石经600℃干燥处理后,其抑菌环可达8.1mm;对金黄色葡萄球菌的抑菌环是7.1mm。用倾注法检测的结果与此相一致。